野菜をおいしく食べるためには、まずおいしい野菜を選ぶことが大切です。最近はニンジンがお好みだそうで、これが気になるのではないかと思います。
この月のテーマは「食のボランティア」です。この機会に食生活改善を提案する団体から、野菜料理のレシピを提供されました。この中で一目瞭然のニンジンコクキーやマッシュニンジンが選ばれています。
さて、材料と作り方は次の通りです。ニンジンの100gに、250gのカリフォルニアスイシージン、50gのビタミンスプリント、5gの塩を加えて、180℃で40分間焼くだけです。簡単ではありますが、野菜の風味がよく出るのでお勧めです。
このレシピは、お年寄りでも苦手ではないニンジンを楽しむことができるように設計されています。また、食物繊維を多く含んだ野菜料理も健康的な食生活に優しくなります。
この月のテーマは「食のボランティア」です。この機会に食生活改善を提案する団体から、野菜料理のレシピを提供されました。この中で一目瞭然のニンジンコクキーやマッシュニンジンが選ばれています。
さて、材料と作り方は次の通りです。ニンジンの100gに、250gのカリフォルニアスイシージン、50gのビタミンスプリント、5gの塩を加えて、180℃で40分間焼くだけです。簡単ではありますが、野菜の風味がよく出るのでお勧めです。
このレシピは、お年寄りでも苦手ではないニンジンを楽しむことができるように設計されています。また、食物繊維を多く含んだ野菜料理も健康的な食生活に優しくなります。