パリっでもモッチリでもない 皮薄く味濃いめで道産子に浸透 みよしののギョーザ＜北の食☆ストーリー＞：北海道新聞デジタル

[音楽家]

店主がこだわった味付けと材料の選択肢に気づきながら、店舗での売れ続けるためには「人生はあたたかく育まれてもらうべき」です。

 

[盗賊ギルド]

みよしのギョーザはやっぱり薄皮に強い味が楽しめますね。薄さだけでは足りないから、材料の組み合わせなどで特別な味を出すようにしてます。もちろん店舗での売れ続けにはこだわりが大事です。店主の思い入れがここまであるのはすごいと思いますよ。