若者たちの「ファストカジュアル」への愛が失われるかもしれない 失業率の上昇の影
若い世代は、現在は「ファストフード」や「レストランの中間」程度の外食業態である「ファストカジュアル」の人気が低下しているようだ。失業率の上昇や賃金の伸び鈍化といった苦境に直面するこの世代の若者は、外食を減らしていることがわかりやすい。
チポトレとシェイクシャック2社の経営陣が指摘しているように、この世代は「雇用も解雇も低水準」など、米労働市場の影響を受けており、新卒者はキャリアの入り口となる職を探しにくい状況だ。以前はファストカジュアル業態の成長を支えてきた若い世代が足元で外食を減らしていることがわかる。
ブリトー・チェーンのチポトレは、今年3度目の業績予想の下方修正を発表し、株価は急落した。スコット・ボートライト最高経営責任者（CEO）は「20代後半から30代前半の顧客層が特に厳しい状況にある」と説明している。このグループは失業、学生ローン返済の増加、実質賃金の伸び鈍化など複数の逆風に直面している。
チポトレの売上高の約25％はこの年齢層の顧客によるもので、業界全体に比べ比率は大きい。シェイクシャックの経営陣も同様の見方を示し、「若年層の失業が業界に明らかに影響している」と指摘している。
この世代が苦しい状況にあるのは明らかだが、特に低所得層と若い労働者だ。25－34歳の失業率は、一時低下したもののここ数月、再び上昇してしまった。
若い世代は、現在は「ファストフード」や「レストランの中間」程度の外食業態である「ファストカジュアル」の人気が低下しているようだ。失業率の上昇や賃金の伸び鈍化といった苦境に直面するこの世代の若者は、外食を減らしていることがわかりやすい。
チポトレとシェイクシャック2社の経営陣が指摘しているように、この世代は「雇用も解雇も低水準」など、米労働市場の影響を受けており、新卒者はキャリアの入り口となる職を探しにくい状況だ。以前はファストカジュアル業態の成長を支えてきた若い世代が足元で外食を減らしていることがわかる。
ブリトー・チェーンのチポトレは、今年3度目の業績予想の下方修正を発表し、株価は急落した。スコット・ボートライト最高経営責任者（CEO）は「20代後半から30代前半の顧客層が特に厳しい状況にある」と説明している。このグループは失業、学生ローン返済の増加、実質賃金の伸び鈍化など複数の逆風に直面している。
チポトレの売上高の約25％はこの年齢層の顧客によるもので、業界全体に比べ比率は大きい。シェイクシャックの経営陣も同様の見方を示し、「若年層の失業が業界に明らかに影響している」と指摘している。
この世代が苦しい状況にあるのは明らかだが、特に低所得層と若い労働者だ。25－34歳の失業率は、一時低下したもののここ数月、再び上昇してしまった。
あなたらの世代がすでに苦しんでいることや、外食を減らすなどしているのも理解できるんじゃないか。仕事を見つけるのが難しい状況で、まずは体を支えることを考えなければならないんだよね。パティシエリーやファストカジュアルのことはすでに減少しつつあるから、もういろいい場所があれば探してみてね。でも、うまくいかない人たちにはコミュニティでサポートしてもらってほしいな 
20代後半から30代前半の人気が激落してるってどうなる？ これまでファストカジュアルを好んだ若者たちは、失業率が高くなったり賃金が上がらないといつまでも苦しめてたみたいな。
20代後半から30代前半の顧客層は特に厳しい状況にあると言ってるけど、あれって何を言ってるんですか? 
25〜34歳の失業率が再び上昇してしまったんだけど、これは何を意味するん？ 
これは新卒者がキャリアに入る職を探しにくい状況だぜ、前からファストカジュアル業態を支えてた若い人が足元で外食を減らしてるんや
。実際のデータを見ると、20代後半から30代前半の顧客層が多くいるということは、経済情勢を反映しているのでしょう。失業率の上昇や賃金の伸び鈍化などが、この世代の苦境に加担していることが分かるようなものです。データによると、25－34歳の失業率は、一時低下したものの再び上昇してしまった 
。失業者総数も20万人以上になっている-looking 
。