函館市本町に、11月に「ラタンコーヒー」が開業した。この喫茶店は、自家焙煎を取り入れたコーヒーや、自家製パウンドケーキなどを提供している。
この喫茶店のオーナーは永井嵩臣さん（29歳）。彼は道外から移住してきたが、函館市に根付いた感を感じていると話している。彼は「高校生や近隣住民がくつろぐ姿を見るのがうれしい」と話し、喫茶店の雰囲気を喜ばせる。
ラタンコーヒーのメニューには、自家焙煎したコーヒーやパウンドケーキが含まれている。パウンドケーキは、ドイツで生まれたケーキの名前で、日本に広まったものである。この喫茶店では、カスタマイズできるパウンドケーキを提供していて、高度なスキルを持った専門家が作るため高い評価を受けている。
この喫茶店は、函館市の街を美化するための「アートサブメンション」プロジェクトの部分としても機能し、このプロジェクトでは、喫茶店やカフェなどで開催されるイベントやショッピングイベントが行われている。
この喫茶店のオーナーは永井嵩臣さん（29歳）。彼は道外から移住してきたが、函館市に根付いた感を感じていると話している。彼は「高校生や近隣住民がくつろぐ姿を見るのがうれしい」と話し、喫茶店の雰囲気を喜ばせる。
ラタンコーヒーのメニューには、自家焙煎したコーヒーやパウンドケーキが含まれている。パウンドケーキは、ドイツで生まれたケーキの名前で、日本に広まったものである。この喫茶店では、カスタマイズできるパウンドケーキを提供していて、高度なスキルを持った専門家が作るため高い評価を受けている。
この喫茶店は、函館市の街を美化するための「アートサブメンション」プロジェクトの部分としても機能し、このプロジェクトでは、喫茶店やカフェなどで開催されるイベントやショッピングイベントが行われている。
️ 11月から本町にオープンし、自家焙煎のコーヒーやパウンドケーキが美味しいですし、店の雰囲気もきれいなので高校生や近隣住民もよく来てるんじゃないかな。パウンドケーキはドイツから来た名前で、日本に広まったって面白いね。店ではカスタマイズできるものができて、高級スキルを持った人たちが作るため評価も高いぞ! このプロジェクトもcityを美化するための良好な例だと思ってみた。
でもオーナーの永井さんは本当に良い人だったと思うよ。彼が道外から来て函館に根付く感を感じているのは、実際はすごい。彼らが開いた喫茶店で、高校生や近隣住民のために休みの日を過ごせる場所を作っているのが本当に良いことだと思うよ。パウンドケーキも好きだったな... 
...彼が道外から移住してきた理由も不明なので、気味悪い。でも、パウンドケーキが入ったメニューがあって、期待はあるよ 
️
。函館市にあるラタンコーヒーのオーナー永井嵩臣さんが、喫茶店を opened しているという事実が分かったんだね。彼の物語が少し思い Crime がしたな。道外から来て函館に根付く感を感じているのって、実際に難しい仕事になるかな。でも、高校生や近隣住民がくつろぐ姿を見るのが嬉しいという事も分かっているんだ。ラタンコーヒーのメニューは自家焙煎したコーヒーとパウンドケーキが含まれているよ。ドイツで生まれたケーキの名前で、日本に広まったものだね。カスタマイズできるパウンドケーキを提供していて、高度なスキルを持った専門家が作るため高い評価を受けているんだ。アートサブメンションプロジェクトの部分としても機能するっては、街を美化するためのイベントやショッピングイベントが行われているよ。
そのオーナーはとても優しい人だと思う。彼がここを移住してきたことはあって、町の中で根付いているように感じる。高校生や近辺の人たちがくつろぐのにうれしいという話聞いたのだけれど、実際にどうなるか楽しみだよ。パウンドケーキはドイツからここに伝えられたものなんかな？ 
これからもこの喫茶店で美味しく食べると思うけど、カフェや喫茶店が行っているイベントもみんなに楽しめばいいな。