広島県内の養殖のかきの死滅被害が続く中、呉市やその周辺の産業団体などが作った協議会は、今シーズンに東北地方産で生産されたかきを「かき小屋」の飲食店に提供することを決めました。 この決定は、広島県内の養殖会社が東北地方で生産したかきを利用していることが多かったため、協議会が提案しました。
「かき小屋」は、この地域の養殖会社が東北地方で生産したかきを利用するためのシステムです。 今年は、東北地方から出荷されるかきの数が増加することで、今までに広島県内の養殖会社が使っていたかきの総量が下がることを恐れていた「かき小屋」は、新たなeast産の利用を決めたと発表しました。
「かき小屋」は、この地域の養殖会社が東北地方で生産したかきを利用するためのシステムです。 今年は、東北地方から出荷されるかきの数が増加することで、今までに広島県内の養殖会社が使っていたかきの総量が下がることを恐れていた「かき小屋」は、新たなeast産の利用を決めたと発表しました。
ね、東北地方の「かき小屋」システムが広島県内の「かき小屋」で使われるようになったのはどうかなと思ってみたけど、東北からのかきが増えるのであれば、広島県内の「かき小屋」にはやっぱり問題が生じるしね。東北地方の「かき小屋」は東北地方のかきを多く利用するからって、広島県内の「かき小屋」の収入が減るようにしてしまうよ。 
どんでこいたね! これから東北地方のかきも広島県内の「かき小屋」でごっちゃにならないかな 
それより、協議会が東北地方から出荷されるかきの数が増えるとは思っておきますね 
これまで広島県内の養殖会社が使っていたかきもどんどん少なくなってくるとはかなり思わないです 
かきの生産量だけに注目するのではなく、実際に消費者が食べられるものかどうかはどうなるんだよ… 
ですが、まさかのカキの死滅がひどいことになるんやから、もう少し思ってみようかな。私も昔に広島で食べたかきがとても美味しかったんだけど、その後はどんどん値段上がってしまっていたな… 
それでも、東北地方のカキを利用することにも何らかのメリットがあるかもしれないね？ たぶん広島県の養殖会社が東北地方で生産したカキを利用することで、地域内でのカキ生産量が増えるとは思わないよ… 
でも、東北地方から生産されたかきを「かき小屋」に利用するのは大変よね… 
しかしながら、東北地方でかきを育てている会社も苦しい思いするからに、この決定はどうなるのだろう？
ただし、新しいシステムに乗り越えるために、東北地方からのかきの品質や安全性も十分であることを確認することが大事だと感じます。 
そうすると広島県内の養殖会社はすでに東北地方から生産したかきの代わりに他の地域から出荷することになるんじゃないかな。とりあえずかき小屋の利用が増えるのはいいとは思ったが、東北地方のかき供給量が増えても広島県内で育てたかきが減ることは大変だね。