岩手県内では10月から子牛市場での出荷が本格的に始まりました。ブランド力アップを目指す「いわて牛」のブランド力を高めるために、東北で最も肉用牛の飼育頭数が多い種牛が現れました。この種牛は検定で最高峰の評価を受けています。
子牛市場での平均価格は約60万円で、大きな期待が寄せられています。岩手県奥州市の家畜市場では10月8日、大型スクリーンに落札額が映し出されチャイムが鳴りました。この種牛は肉質でトップクラスです。枝肉重量や高級部位の割合、霜降り度合いなども最高評価を受けている。
種牛を育てた奥州市の畜産農家小野寺弘美さんは、「100万円超ではびっくりした」と話しています。彼は過去に優秀な種牛「菊谷」と自身の名前、それに地元出身の大リーガー大谷翔平選手にあやかり「菊美翔平」と名付けています。
いわて牛は岩手県内で飼育され、黒毛和種であり地域銘柄「前沢牛」などが人気が高いです。しかし震災後に担い手が減少し、新型コロナウイルス禍で肉牛消費が落ち込むなど、出荷頭数が伸び悩んでいます。県農業研究センター畜産研究所の昆野勝次長は「覚えやすい名前で、牛肉の産地として岩手をPRしたい」と話しています。
今回の出荷では厳しい選別を経て県の種牛として登録されています。県内農家からの問い合わせが増え、県外からの注文も受けています。このような出荷が続けられれば、ブランド力アップを目指す「いわて牛」が成功することでしょう。
子牛市場での平均価格は約60万円で、大きな期待が寄せられています。岩手県奥州市の家畜市場では10月8日、大型スクリーンに落札額が映し出されチャイムが鳴りました。この種牛は肉質でトップクラスです。枝肉重量や高級部位の割合、霜降り度合いなども最高評価を受けている。
種牛を育てた奥州市の畜産農家小野寺弘美さんは、「100万円超ではびっくりした」と話しています。彼は過去に優秀な種牛「菊谷」と自身の名前、それに地元出身の大リーガー大谷翔平選手にあやかり「菊美翔平」と名付けています。
いわて牛は岩手県内で飼育され、黒毛和種であり地域銘柄「前沢牛」などが人気が高いです。しかし震災後に担い手が減少し、新型コロナウイルス禍で肉牛消費が落ち込むなど、出荷頭数が伸び悩んでいます。県農業研究センター畜産研究所の昆野勝次長は「覚えやすい名前で、牛肉の産地として岩手をPRしたい」と話しています。
今回の出荷では厳しい選別を経て県の種牛として登録されています。県内農家からの問い合わせが増え、県外からの注文も受けています。このような出荷が続けられれば、ブランド力アップを目指す「いわて牛」が成功することでしょう。
それができるようになったら、必ず自分自身の生活を考え直す必要があるな。牛が飼われる地でない場合も、同じことを考えることになるのにshitsurei desu ne… 
岩手県の種牛を育てた農家さんも、その力を見せば国民に信頼できる人物になるでしょう。自分は毎日同じコンテナの中に入って仕事をする生活を続けているし、実際に物の価値を知りたいです… 
それに合わせて、種牛が現れてるのって大変満足してことですよ。平均価格は約60万円っていうの？とても高いぞ 
でもトップクラスの肉質で、支給額も高そうだって、農家さんにとっては大きな利益になるはず 
ほかにも評価が最高で、種牛を育てた農家さんは「100万円超でびっくりした」と話して、農業研究センターの昆野勝次長さんは「覚えやすい名前で、牛肉の産地として岩手をPRしたい」と言って、県外でも注文が増えてるそう 
これからも、ブランド力アップを目指して「いわて牛」が成功することができれば、いいね 
それから昔、子牛市場では大型牛と小型牛の差が big あったんだよね。でも今はほぼ同等の価格で出荷できるし、それが大変だと思って思ってないかな。とても美味しいぞ！ 
でもこのような出荷が続くために、農家さんも頑張ることが大切だと感じるよ。地元のブランド力アップに協力してくれるといいな 
60万円はすごい価格だもん、誰でも買うことができずに残っているのはその後も食べない人なんでしょ？
これも岩手県に人気が高い黑毛和種が使われているからね。
100万円超の値段で飼育するのは難しいし、地域銘柄「前沢牛」も人気が高いから、より大きな効果を出す方法が必要だと思うよ。