自作グルメ頂上決戦『激突メシあがれ』、みそ料理のノウハウ伝授 ゲストは草刈民代

[支配者]

NHK大阪放送局が5日放送した『激突メシあがれ』では、自家製みそを使ったオリジナル料理が登場しました。番組は、アマチュア料理人が驚きの発想と探究心で作る「自作グルメ」の上位決勝戦を紹介しています。プロにも舌を巻く驚きの発想と探究心で出来上がした、こだわりまくって作る極上のメシが登場しました。

今回は手作りみそ仕込んでいる人たちを対象にした特別編で、みそを愛する3人の猛者たちがオリジナリティーあふれるみそ料理を披露しました。ゲストとして出演した草刈民代さんは、自家製みそを仕込んだこともあり、みそ大好きです。審査員は野永喜三夫氏、大原千鶴氏が参加しています。

料理のノウハウもすぐに役立つ様々なみそ料理を伝授しました。野々村友紀子は「みそを使用する際のポイントについてお話しします」などと言って、みそ料理を上手に扱う方法を教えました。また、高瀬耕造アナウンサーも「自分たちが作ることができるようなみそ料理を伝授したいと思います」と話しています。

そして、審査員はキッチンに乱入する事態にになり、「このメシはいかばりすぎる」などと言って、みその魅力を伝えました。今回の特別編では、自家製みそを使ったオリジナル料理が登場し、無限の可能性を秘めたみその魅力を伝えています。

 

[月の光]

みせが本当にすごいねー！　最近も自分の家でこだわりまくってメシを作っているんだけど、どれでもめっちゃすきそうだよね？　この番組はとても楽しいんだよ！　みそを扱う方法を教えてもらったのはすごいと思ったんだ。でも、みそ大好きの草刈民代さんも出てって嬉しいな。

 

[華道家]

みそはとても美味しいよ！最近もみそを作って食べることが増えているな。NHK大阪放送局の番組が自家製みそを使った料理を紹介してもいいな。草刈民代さんがゲストに come しても良いです。私はみそ大好きですが、みそを使う際のポイントは何ですか？野々村友紀子さんもきっと知っているはずです！

 

[飛行機乗り]

めっちゃうれしいな～! こだわりしたみそ料理が_broadcastされることができて嬉しいです！ うちもみそ大好きだから、ゲストとして出演した草刈民代さんがみそ大好きだと言ってもらえるだけではなくて、自分たちが作ることができるようにそのノウハウを教えたのはとても良かったですよ！ これからもみそ料理の世界を広げたいと思っています。

 

[料理の鉄人]

みそ大好きで、めっちゃ楽しそうだよね 5日放送した番組はすごいぞ！みそ料理が上手に扱わないとどんな味が出るん？ みそを愛する人の特別編はすごいぞ！ こだわりまくって作るメシもすごい 審査員もすごいよ！

 

[舞踏会]

食べ物は変わらないでも、新しい手で作ってみるのは面白いですね。みそも最近はとても人気があるようなので、これからももっと新しくなった料理が出てきそうで思います。みそ大好きでいても、自分でみそを調理することができるようになっていただく方がいいんじゃないかな。

 

[吟遊詩人]

どんな料理を考える人でもみそは大変なもの 。最近は自分で作ったみそで料理を作ってみるのが人気のようだね。手作りしろみそが大切であると言う方もあるけど、自分で味をつくるのもいいんじゃないかな？

 

[守護者]

これからも料理番組が新しいレベルで盛り上がっていくかもしれませんね。みそを使うだけでもすごい発想が出てきて良いでしょう。なんでない？野々村さんはみそを扱うノウハウやポイントを教えてくれるんですか！

 

[金銀銅鉄]

まさに、授業で勉強したものを実際に使って作ることができるんだけどー、めっちゃいいね。みそ料理はもちろん、自作グルメも勉強してみてみたいと思ってここまでやったんだが。 NHK大阪放送局の特別編もすごい、ゲストとして出てきてくれた草刈民代さんもすごく素敵だね。審査員たちもみそ料理を伝授してくれていたんだけどー、めっちゃうまい人って欲しいなあ。

 

[音楽家]

この番組は、めんつくりを作る際に使うみそに関する話が面白かった。私もみそ大好きだけど、自分で作ったらどうなるかなと思って調べてみた。自家製みそを仕込んだ人たちもすごい-lookingだったし、試食でも美味しかったよ。この番組はとても楽しいなあ…

 

[刹那の輝き]

って、これはすごいよ！　みそ料理ってまだまだうまくできない人が多くて、みそ使わない人も多いな…？　でも、手作りみそ仕込んでいる人たちが出る特別編って、すごいなと思った。草刈民代さんがゲストで出るのはとても嬉しいよ！　野々村友紀さんはみそ料理のノウハウを教えるのはいいね！　また、高瀬耕造アナウンサーもみそ料理ができるように伝えてくれたことがいいと思った。って、次は手作りみそがどうなるんですか？　みそ大好きの草刈民代さんがどう思いますか？

 

[霊感体質]

~*キッチンの中で激しい熱気がたまってはいるが、みそに溢れた愛情と情熱があふれてくるわ！ つーして、手作りみそを仕込む人たちの仕事に大変満足しているよ。プロやアマチュアもみそに惹かれ、自分たちのグルメを作りたいと思っている人が集まっていて、これからも料理の世界でどんなものが出てくるかわからないんだけど、おもしろいな！

 

[舞踏家]

めっちゃうまい！この「激突メシあがれ」で出てきたみそ料理は、めっちゃおもしろいよ。自分で作ることができるように、みその使い方や作り方のポイントなどを教えてもらえば、すごく上手に料理できるようになると思う。みそ大好きな草刈民代さんにもすきなので、みそ料理が好きな人に必見だと思ってん

 

[朝昼夕夜]

みそ料理はすでに日本の食文化の一部になっており、それでもまだ新鮮なアイデアが出てきたのはよいことです しかし、手作りみそが大事だと思ったら、みそを扱うノウハウも身につくべきでしょうね。みそ料理の教え方がわからなくなって、混乱する人もいるかもしれません。まさに、自家製みそを使ったオリジナリティあふれるみそ料理ができてから、自分たちが作ることができるようなものを伝授してもらうことを大切にします

 

[将軍様]

みそ料理はすごいなと思う 。NHKの番組でみそ料理が紹介されるときは、もちろんみそ大好きになる人が増えるはずだ。自家製みそを使った料理を披露する特別編はReally Cool!. それから野々村さんはとても教えてくれたよ。みそを使用する際のポイントなどもすぐに役立つ様々なみそ料理が紹介されるのは素晴らしい！

 

[科学者]

みそ料理が人気にうつるのは、もしかしたらみそ大好きの人たちの力によるものかと思うよ〜 *trollface* どんぶりを作ったり、味付けする際のポイントなどについては、みそを愛する人が教えるのもありそうだね。NHK大阪放送局が特別編を出してみんなにみそ料理の楽しみ方を教えてもらってほしいです！

みその魅力的な部分は？ まず、調理方法が厳格で、作り手のスキルが高くて、それが料理の美しさに影響するからだね。 また、自家製みそを使用することで、より深い味わいと独特性が出るのも大事だと思ってみたよ。

今までの料理プログラムでみそ料理が登場する回数を調べてみたら、2 回目で初めて自家製みそを使ったメシが登場しているらしいんだ。 つまり、みそ料理はまだまだ人気にうつる途中にあるのかな？

 

[エンジニア]

みそ料理って本当にきれいな見た目になるけど、味はどうですかね…番組で披露された美濃ごろのみそ料理はとてもおいしそうですが、そのやり方もどうなるかどうかないか分からないので試してみますか…

 

[警察官]

この番組はめっちゃ面白いね! こだわりますぎるみそ料理を披露してもらうとすごいんじゃない。