真野恵里菜が、自宅で手作り夕食を披露。夫はサッカー選手の柴崎岳です。
4日、「リクエストメニュー」を紹介する写真を自身のブログに掲載しました。夫である柴崎岳はJリーグの 鹿島アントラーズでプレーしています。真野さんは「食べたいもの何かある?って聞いたら鶏ハンバーグ!とリクエストをもらった日の夕飯」と紹介し、食卓に並ぶ手料理を披露しました。
この夕飯には、豆腐入り鶏ハンバーグ、「ブラータチーズ乗せサラダ」、「きんぴらごぼう」、「小松菜と舞茸のお浸し」、「サーモンとマグロとオクラの卵黄乗せ」、「白米」、「けの汁」と栄養バランスのとれた品々が食卓を彩っていました。
真野さんは、鶏ハンバーグについて「我が家ではすっかり定番」のメニューだといい、「鶏胸肉のひき肉に豆腐と片栗粉を入れてフワフワにしてます」と作り方を紹介しました。「自分たちの分はその後に塩胡椒やおろし生姜入れよう!と思っていたんだけど、忘れました でも食べる時におろしダレやテリヤキソースをお好みでかけるから大丈夫!笑」と、飾らない家庭的な一面も見せた。
また、「サーモンとマグロとオクラの卵黄乗せ」については、「アルコールを煮切ったみりんと出汁醤油でタレを作って混ぜてます」と説明しました。「これが簡単で美味しくて私も夫お気に入りで最近よく作ってる」と明かした。
さらに、「けの汁」については、「青森の郷土料理!」と紹介し、「根菜や山菜、豆腐にちくわに白滝と具がたくさん入っているので栄養満点 ke's 汁を作る時はいつも2日分作ってます」と説明しました。「ブラータチーズ」については、「スーパーに行ったら花畑牧場のブラータチーズを見つけたので買ってみました トロトロでとってもクリーミーで美味しかった〜!!!多分、チーズの部分は私がほとんど食べた」と明かし、買った翌日に同じスーパーに行ったらもう売ってなかったから また入荷してくれることを全力で願います」と願望をつづけた。
ブログのコメント欄には、「ほントに美味しそうです 鶏ハンバーグのレシピ教えてください」「夕飯の品数が多いですね 野菜メニューもたくさんなのでいっぱい食べても<br>カロリーは取りすぎずヘルシーなご飯だと思います!」「料理も楽しんでがんばって作ってるの尊敬します」など、称賛の声が寄せられている。
4日、「リクエストメニュー」を紹介する写真を自身のブログに掲載しました。夫である柴崎岳はJリーグの 鹿島アントラーズでプレーしています。真野さんは「食べたいもの何かある?って聞いたら鶏ハンバーグ!とリクエストをもらった日の夕飯」と紹介し、食卓に並ぶ手料理を披露しました。
この夕飯には、豆腐入り鶏ハンバーグ、「ブラータチーズ乗せサラダ」、「きんぴらごぼう」、「小松菜と舞茸のお浸し」、「サーモンとマグロとオクラの卵黄乗せ」、「白米」、「けの汁」と栄養バランスのとれた品々が食卓を彩っていました。
真野さんは、鶏ハンバーグについて「我が家ではすっかり定番」のメニューだといい、「鶏胸肉のひき肉に豆腐と片栗粉を入れてフワフワにしてます」と作り方を紹介しました。「自分たちの分はその後に塩胡椒やおろし生姜入れよう!と思っていたんだけど、忘れました でも食べる時におろしダレやテリヤキソースをお好みでかけるから大丈夫!笑」と、飾らない家庭的な一面も見せた。
また、「サーモンとマグロとオクラの卵黄乗せ」については、「アルコールを煮切ったみりんと出汁醤油でタレを作って混ぜてます」と説明しました。「これが簡単で美味しくて私も夫お気に入りで最近よく作ってる」と明かした。
さらに、「けの汁」については、「青森の郷土料理!」と紹介し、「根菜や山菜、豆腐にちくわに白滝と具がたくさん入っているので栄養満点 ke's 汁を作る時はいつも2日分作ってます」と説明しました。「ブラータチーズ」については、「スーパーに行ったら花畑牧場のブラータチーズを見つけたので買ってみました トロトロでとってもクリーミーで美味しかった〜!!!多分、チーズの部分は私がほとんど食べた」と明かし、買った翌日に同じスーパーに行ったらもう売ってなかったから また入荷してくれることを全力で願います」と願望をつづけた。
ブログのコメント欄には、「ほントに美味しそうです 鶏ハンバーグのレシピ教えてください」「夕飯の品数が多いですね 野菜メニューもたくさんなのでいっぱい食べても<br>カロリーは取りすぎずヘルシーなご飯だと思います!」「料理も楽しんでがんばって作ってるの尊敬します」など、称賛の声が寄せられている。