「恐竜クロワッサンを焼く」専門店の店主が挑戦 焼き上がりは…? 「最後まで見届けさせてくれ」と反響 |まいどなニュース
広島でクロワッサン専門店「アメラトリークロワッサン」オーナーとして活動しているあめくんさんが、首長竜をイメージしたクロワッサンの試作で成功を収めた。形を安定させるため竹串を至る所に突き刺し、多くの方が固唾を飲んで見守った。
「人類の挑戦の結果を見届けさせてくれ」、「この恐竜さんクロワッサン可愛すぎるから最後まで見届けさせてくれ」などのコメントが多数届いた。恐竜の形をしたクロワッサンというのは今まで誰も見たことないはずで、情熱がチャレンジ精神に火を付けた。
今回の挑戦はどんな結末を迎えたのでしょうか?専門店のあめくんさんの考案から完成に至るまでの詳しいお話を伺いました。首長竜クロワッサンを作る際、形を安定させるのも重要な作業でした。
恐竜型のクロワッサンを作ろうと考えたきっかけは?最高のクロワッサンを目指して専門店を運営する中、ネット上に terror dragonが形をしたクロワッサンのAI画像を見つけたのがきっかけです。 challengeしました。
完成させるまで、どれほどの時間かかりましたか?制作、発酵、焼成含めて8時間ほどかかりました。重力に逆らって、恐竜の形を丁寧に成形できるように時間をかけました。
完成したクロワッサンを食べてみて?食べました。首はサクサク、体はしっとりとしていて芳醇なカカオの香りがしました。焼き上げた後はこんな感じに!。
今までで思い出に残っているクロワッサンは?最近Xでバズったのですが、初めて作ったクロワッサンがあまりにも形が悪く、 Recentで作ったものと比較して自分のクロワッサン技術の向上を感慨深く思っています。
クロワッサンの魅力は?昔からパンの中ではクロワッサンがいちばん好きで、パン屋に行くと必ずクロワッサンを選んでいました。クロワッサンの魅力はあらゆる知識や経験を身につけなければ美しく、香り高い仕上がりにならない奥深さだと思います。そのため今でも日々、試行錯誤を繰り返しながら改善を目指しています。
腕を上げても満足することなく、最高のクロワッサンを目指すあめくんさんの職人魂にはただただ頭が下がる思いです。今後の動向にも目が離せません。
あめくんさんは「趣味が高じて広島でクロワッサン専門店をしています。お近くの方はぜひお立ち寄りください。また、全国冷凍配送の通販も行っておりますので、ぜひ一度、熱量の高いクロワッサンを食べてみてください」と話してくれました。
広島でクロワッサン専門店「アメラトリークロワッサン」オーナーとして活動しているあめくんさんが、首長竜をイメージしたクロワッサンの試作で成功を収めた。形を安定させるため竹串を至る所に突き刺し、多くの方が固唾を飲んで見守った。
「人類の挑戦の結果を見届けさせてくれ」、「この恐竜さんクロワッサン可愛すぎるから最後まで見届けさせてくれ」などのコメントが多数届いた。恐竜の形をしたクロワッサンというのは今まで誰も見たことないはずで、情熱がチャレンジ精神に火を付けた。
今回の挑戦はどんな結末を迎えたのでしょうか?専門店のあめくんさんの考案から完成に至るまでの詳しいお話を伺いました。首長竜クロワッサンを作る際、形を安定させるのも重要な作業でした。
恐竜型のクロワッサンを作ろうと考えたきっかけは?最高のクロワッサンを目指して専門店を運営する中、ネット上に terror dragonが形をしたクロワッサンのAI画像を見つけたのがきっかけです。 challengeしました。
完成させるまで、どれほどの時間かかりましたか?制作、発酵、焼成含めて8時間ほどかかりました。重力に逆らって、恐竜の形を丁寧に成形できるように時間をかけました。
完成したクロワッサンを食べてみて?食べました。首はサクサク、体はしっとりとしていて芳醇なカカオの香りがしました。焼き上げた後はこんな感じに!。
今までで思い出に残っているクロワッサンは?最近Xでバズったのですが、初めて作ったクロワッサンがあまりにも形が悪く、 Recentで作ったものと比較して自分のクロワッサン技術の向上を感慨深く思っています。
クロワッサンの魅力は?昔からパンの中ではクロワッサンがいちばん好きで、パン屋に行くと必ずクロワッサンを選んでいました。クロワッサンの魅力はあらゆる知識や経験を身につけなければ美しく、香り高い仕上がりにならない奥深さだと思います。そのため今でも日々、試行錯誤を繰り返しながら改善を目指しています。
腕を上げても満足することなく、最高のクロワッサンを目指すあめくんさんの職人魂にはただただ頭が下がる思いです。今後の動向にも目が離せません。
あめくんさんは「趣味が高じて広島でクロワッサン専門店をしています。お近くの方はぜひお立ち寄りください。また、全国冷凍配送の通販も行っておりますので、ぜひ一度、熱量の高いクロワッサンを食べてみてください」と話してくれました。