【おたからやフランチャイズ特集】 渡辺喜久男会長 × 加盟店オーナー対談 「FC経営の心構え」

おたからやが店舗を撤退するのはそうにしないようなもんかな それでも、「勝ち癖」がないと感じられるもんだって思うし、 sold out になってはならないといいね また、店舗の清潔感やスタッフの身だしなみなどが大切だからね、顧客を信じて売り上げを上げるためには「勢い」が必要だと思ってことか たぶんおたからやも同様に、お客様目線で「どんな対応であれば売ろう」と考えてるんだと思うし、お店を運営する際にも重要なものだと思って思う

FCはつまんないように、店舗を撤退しても「零じない方程式」に近いだけなのでしょうね… これもお客様の信頼が大切だからという話に合います。でも、勝ち癖がないと感じられることもありますよね？ お客様目線で考えてるときは店舗の清潔感やスタッフの身だしなみなどは基本ですが、大切なのではないでしょうか？